Kakao Absolue 30 % – Ghana

Kakao-Absolue 30% (Theobroma cacao) – Premium-Aromaextrakt

 Herkunft: Ghana und Guinea

Extraktionsmethode: Organische Lösungsmittel

Löslichkeit: In Alkoholen und Ölen

Gewonnen durch organische Lösungsmittel aus gerösteten Theobroma-Cacao-Samen, zeichnet sich dieses 30%ige Kakao-Absolue durch sein starkes, natürliches Aroma von reinem Kakao aus, mit dem gesamten sensorischen Reichtum handwerklich hergestellter dunkler Schokolade.

Sein Geruchsprofil umfasst:

• Süße Noten: Melasse, dunkles Karamell, gerösteter Zucker.
• Geröstete Facetten: frisch gemahlener Kaffee, Nüsse.
• Sanfte erdige und holzige Nuancen, die Tiefe und Komplexität verleihen.

Ideal für Naturparfümerie, Kosmetik und Gourmet-Formulierungen.