Ätherisches Öl vom frischen Madagaskar-Ingwer (Zingiber officinale)

Ätherisches Ingweröl aus Madagaskar

Herkunft: Madagaskar

Botanischer Name: Zingiber officinale

Gewinnung: Wasserdampfdestillation der Rhizome.

Geruchsbeschreibung

Der madagassische Ingwer zeichnet sich durch ein besonders frisches, strahlendes und elegantes Profil innerhalb der Ingwer-Ätherischen Öle aus. Er bewahrt den typisch würzigen Charakter der Wurzel, zeigt jedoch eine klarere und leuchtendere Ausdrucksweise als viele andere Herkünfte.

Die Kopfnote bietet zitrische, frische und leicht kampferartige Noten, die sich schnell zu einem warmen und würzigen Herzen entwickeln. Es treten Nuancen auf, die an Zitronenschale, sanften Pfeffer und frisch geschnittene Wurzel erinnern, begleitet von einem subtil holzigen und balsamischen Hintergrund.

Im Gegensatz zum getrockneten Ingwer, der als Gewürz in der Küche verwendet wird, spiegelt dieses Öl hauptsächlich das Aroma der frischen Wurzel wider, mit größerer Lebendigkeit und weniger erdigem Gefühl.

Aromatische Entwicklung

- Kopfnote: frisch, zitrisch und leicht kampferartig.

- Herznote: würzig, warm und aromatisch.

- Basisnote: sanft holzig, balsamisch und leicht trocken.

Anwendungen in der Parfümerie

Ein sehr vielseitiger Rohstoff, um zahlreichen Kompositionen Glanz, Dynamik und würzige Frische zu verleihen.

Besonders nützlich ist er in:

- Orientalischer Parfümerie.

- Zitrischen Düften.

- Holzigen Kompositionen.

- Tee-Akkorden.

- Zeitgenössischen Herrendüften.

- Natürlicher Parfümerie asiatischer Inspiration.

Passt besonders gut zu:

- Bergamotte.

- Yuzu.

- Mandarine.

- Schwarzem Tee und Oolong-Tee.

- Osmanthus.

- Kardamom.

- Rosa Pfeffer.

- Vetiver.

- Sandelholz.

- Oud.

Seine Fähigkeit, zitrische Noten mit holzigen und harzigen Materialien zu verbinden, macht es zu einem sehr wertvollen Werkzeug für die Konstruktion ausgewogener Formulierungen.

Technische Hinweise

- Farbe: farblos bis hellgelb.

- Konsistenz: flüssig.

- Aromatische Intensität: mittel-hoch.

- Diffusion: hoch.

- Haftung: mittel.

Obwohl es hauptsächlich als Kopf- und Herznote verwendet wird, weist es eine längere Haftung auf als viele zitrische ätherische Öle und bleibt über einen Großteil der Duftentwicklung präsent.

Traditionelle Verwendung

Das Ingwer-Rhizom wird seit Jahrhunderten in Asien, Afrika und dem Nahen Osten sowohl in der traditionellen Medizin als auch in der Parfümerie und Gastronomie verwendet. Sein ätherisches Öl wird wegen seines warmen, stimulierenden und energetisierenden Profils geschätzt, sowie wegen seiner Fähigkeit, aromatischen Kompositionen Leuchtkraft und Bewegung zu verleihen.