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Absoluto de Tuberosa — Polianthes tuberosa — India
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La composición
La tuberosa abre de noche, y es entonces cuando más perfuma. Nacida en México y cultivada hoy en la India para la perfumería, da un absoluto floral blanco, cremoso, intenso y profundamente narcótico, uno de los grandes pilares de los florales blancos.
+ 01 — Origen y botánica
Polianthes tuberosa L. es una planta bulbosa de la familia Asparagaceae, pariente cercana de los agaves; algunos botánicos la incluyen hoy en ese género como Agave amica. Es nativa de México, entre el sur de Guanajuato y el norte de Michoacán, en el trópico estacionalmente seco.
Desde México se extendió por todo el mundo como planta cultivada. Este absoluto procede de flores cultivadas en la India.
La flor es blanca, cérea y tubular. Su perfume se intensifica al caer la noche: los estudios sobre sus volátiles registran la emisión máxima en plena floración y de madrugada.
+ 02 — Extracción y elaboración
Las flores se extraen con disolvente para obtener un concreto, que se lava en etanol para separar las ceras y dar el absoluto. Históricamente la tuberosa fue también una de las flores clásicas del enfleurage, la extracción en grasa.
Entre los componentes característicos de la flor están el benzoato de metilo, el salicilato de metilo y el antranilato de metilo. En el absoluto extraído con disolvente destaca el benzoato de bencilo.
+ 03 — Perfil olfativo
El absoluto puro. Floral blanco, cremoso, intenso y profundamente narcótico.
+ 04 — Aplicaciones en perfumería
- Florales blancos: con jazmín, azahar y ylang-ylang.
- Attares: sobre sándalo, como en la tradición india.
- Ambarados y gourmands florales: con vainilla, benjuí y maderas cremosas.
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+ Bibliografía
- Plants of the World Online — Polianthes tuberosa L. Royal Botanic Gardens, Kew.
- Rodyoung, A. et al. (2015). Volatile releasing patterns of tuberose flowers (Polianthes tuberosa L.) at different maturities and diurnal times of the day. Acta Horticulturae 1088: 307–311.
- Rakthaworn, P. et al. (2009). Extraction methods for tuberose oil and their chemical components. Kasetsart Journal (Natural Science) 43(5): 204–211.
- Fotografía: Curtis's Botanical Magazine, lám. 1817 (1816)
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