Iris-Resinoid — Iris pallida — Molekulardestillation — Italien

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1 Gramm
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Iris-Resinoid — Iris pallida — Molekulardestillation — Italien

Das Glasatelier

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Die Komposition

Die Iris duftet nicht, wenn man sie aus der Erde zieht. Ihr Duft entsteht später, im Dunkel des Lagers, wo das getrocknete Rhizom Jahre braucht, um seine Vorstufen in Irone umzuwandeln, die Moleküle des Veilchens. Dieses Resinoid aus italienischer Iris pallida, durch Molekulardestillation verfeinert, bündelt diese lange Arbeit in einem pudrigen, blumigen und holzigen Rohstoff.

+ 01 — Herkunft und Botanik

Iris pallida Lam. ist eine Rhizom-Iris aus der Familie der Iridaceae, heimisch in Italien und auf dem nordwestlichen Balkan. In der Toskana wird sie in den Gebieten Pratomagno und Chianti traditionell für die Parfümerie angebaut.

Der Duftstoff sitzt im Rhizom. Es wird im dritten Anbaujahr am Ende des Sommers geerntet, anschließend getrocknet und bis zu drei oder vier Jahre gelagert. Frisch enthält das Rhizom keine Irone: Sie bilden sich langsam durch Oxidation von Verbindungen, die Iridale genannt werden.

Nicht zu verwechseln mit Orris aus Iris × germanica oder Iris florentina, die ebenfalls unter demselben Namen gehandelt werden.

+ 02 — Gewinnung und Verarbeitung

Orris liefert mehrere verschiedene Rohstoffe. Der bekannteste ist die Butter, durch Wasserdampfdestillation gewonnen: halbfest und reich an geruchlosen Fettsäuren. Das Resinoid hingegen wird durch Extraktion des getrockneten Rhizoms mit Lösungsmittel gewonnen.

Dieses Resinoid wird anschließend einer Molekulardestillation unterzogen. Bei sehr niedrigem Druck und moderater Temperatur trennt das Verfahren die aromatische Fraktion von den schweren Bestandteilen des Extrakts, ohne sie längerer Hitze auszusetzen.

Das Ergebnis ist eine klare Flüssigkeit von sehr blassem, ins Knochenweiße gehendem Gelb.

+ 03 — Duftprofil

Das Rhizom. Frisch geerntet hat es nicht den Duft von Orris. Nach der Reifung erscheint die Veilchennote der Irone.

Das reine Resinoid. Pudrig, blumig, holzig und leicht erdig, mit samtiger Textur.

+ 04 — Anwendungen in der Parfümerie
  • Veilchen und Iris: das natürliche Herz pudriger Akkorde.
  • Blumig: verleiht Textur, Weichheit und ein samtiges Gefühl.
  • Hölzer: verlängert und mildert holzige Basen.
  • Kompositionen im klassischen Stil: wo die Iris Eleganz und Körper verleiht.
+ Bibliografie

Um eine andere Ausdrucksform der Iris zu vergleichen, sehen Sie sich die italienische Orrisbutter mit 15 % Ironen an.

Versand und Lieferung

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Aufbewahrung

Kühl, dunkel und gut verschlossen lagern, fern von direktem Licht. Natürliche Rohstoffe leben: Mit der Zeit können sie runder werden und an Tiefe gewinnen.

Herkunft und Rückverfolgbarkeit

Jede Charge wird als eigenständige Materie behandelt – mit eigener Herkunft, eigenem Verfahren und eigener Entwicklung. Herkunft, Extraktionsmethode und Jahr geben wir an, wann immer sie verfügbar sind.

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